Silvia, mère de deux enfants, a décidé de revenir aux origines familiales, inspirée par sa grand-mère Marinetta. L'entreprise, située sur les collines de Noli, propose les produits que donne la terre en fonction des différentes saisons et sans utilisation d'agents chimiques.
Sur les terres familiales, il fabrique des produits artisanaux et vend ce qu'il cultive et transforme : fruits et légumes de saison, spécialités en pots (origan, piments farcis, légumes, confitures,...), pesto (uniquement sur commande), liqueurs (crème de limoncello, néflier et agrumes).